Hota este un
ajutor de nădejde în oricare bucătărie. Este drept faptul că nu a fost atât de
vizibilă încă de când a apărut pe piață, însă a devenit din ce în ce mai
căutată cu timpul. Dacă doriți să scăpați de mirosurile neplăcute de mâncare și
de aburii din bucătărie, cea mai bună investiție pe care o puteți face este
într-o hotă. Aceasta este, de fapt, conform unei descrieri tehnice, un
dispozitiv paralelipipedic, compus dintr-un ventilator și filtre de aer care
pot absorbi mirosurile puternice, aburul și mai ales grăsimile. Această
mașinărie poate avea unul sau două motoare cu capacități de ventilare. În
general, hotele cuprind două sau trei trepte de reglare a debitului de aer
ventilat în funcție de fiecare model iar filtrele pot fi din hârtie, metalice
sau din carbon.
Trebuie
să cunoașteți faptul că o hotă trebuie întreținută constant. Astfel, filtrelede hârtie se schimbă odată la două/trei luni, în funcție de cât de mult segătește în bucătărie, iar prețul acestora se încadrează între 60 și 200 de lei.
Acest tip de filtru se utilizează numai la hotele cu aerisire. Alt tip de
filtre sunt cele metalice, iar prețul lor este în jur de 400 de lei. Acestea se
înlocuiesc după un an de zile și sunt utile tot pentru hotele cu aerisire.
Filtrul de carbon, însă, se folosește la hotele care nu au aerisire, iar prețul
unui astfel de filtru variază între 300 și 400 de lei. Acest tip de filtru
absoarbe doar mirosurile neplăcute și grăsimea, fără a aerisi, de aceea nu sunt
la fel de eficiente în bucătărie. În cazul hotelor de aerisire, este necesar un
burlan de evacuare. Burlanul pentru aerisire se achiziționează separat și costă
350 de lei.
Distanța
dintre aragaz și hotă este foarte importantă iar recomandarea este ca între ele
să fie un spațiu de 60-70 cm. De ce? Deoarece dacă hota este amplasată la o
distanță mai mică, se poate deteriora motorul acesteeia datorită temperaturii
ridicate la care este supus, iar dacă se montează mai sus își pierde din
eficacitate.
De
asemenea, este util de știut că este recomandat că hota de bucătărie să fie
aleasă în funcție de mărimea aragazului și de felul în care este dispusă
bucătăria dumneavoastră. Lățimea unei hote obișnuite este între 60 și 90 cm.
Capacitatea de ventilare a acesteia trebuie selectată în funcție de
intensitatea cu care gătiți și evident, în funcție de suprafața bucătăriei. Pe
lângă cele două exemple date, mai există și hotele de bucătărie mixte, acestea
fiind o combinație a celor două tipuri descrise anterior. Acestea pot fi
folosite în funcție de nevoile de moment atât ca hote filtrate cu recircularea
aerului, cât și ca hote cu evacuarea aerului din bucătărie și conferă o mai
mare flexibilitate în utilizare în funcție de nevoi sau chiar de anotimp.
Răspunsul
la întrebarea: „care este cea mai bună hotă?” este simplu. Depinde de spațiul
de care dispuneți, buget și, bineînțeles, de preferințele pentru design. Există
o gamă largă de hote, ceea ce vă permite să alegeți ce model doriți.
Hota
de perete este modelul tradițional, montat pe perete, deasupra aragazului.
Avantajul acesteia constă în faptul că are cea mai mare eficiență în evacuarea
aerului viciat. Hota de tavan este complet degajată, lipsind dependența de un
perete sau alt element de mobilier, care stopează libertatea curenților de aer.
Hota de tavan încastrată poate fi montată numai în bucătăriile cu tavan fals și
se potrivește, de regulă, în bucătăriile care au aparatul de gătit în insula
centrală. Hota încorporabilă este este, practic, componentă a mobilierului de
bucătărie, fiind complet mascată. Dacă aceasta este cu evacuare, aerul este
condus în afara încăperii.
Hota
montabilă sub un dulap suspendat este concepută special încât poate fi cu
ușurință montată sub un dulap de bucătărie suspendat. Construcția acesteia este
plată, iar evacuarea aerului este realizată prin partea din spate sau prin
lateral, în cazul în care este cu filtrare. Este perfectă pentru bucătăriile
mici! Hota verticală deviază aburii și fumul prin absorbție din latera și, din
această cauză, are o eficiență mai scăzută. Se recomandă acest tip de hotă în
cazul în care este imposibilă montarea unei hote suspendate. Hota inversă se
montează sub aparatul de gătit. Din cauza faptului că gazele fierbinți tind să
se îndrepte în sus, hotele inverse compensează acest fenomen printr-o putere de
aerisire sporită. Și, în sfârșit, mai există și hotele multifuncționale, care
sunt foarte rare pe piața românească. Acestea sunt alcătuite din două aparate
electrocasnice suspendate și au avantajul spațiului compact.
Tot ce
vă putem spune este că, indiferent de hota pentru care vă veți manifesta interesul, acest electrocasnic este
vital în bucătărie, păstrând un aer curat și o delimitare între spațiul de
gătit și restul casei. Alegeți înțelept!
